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白金台こばやし 

こばやし朝ご飯のお供 5種セット(毎月10日発送)

¥ 4,500

SOLD OUT

白金台こばやしで大好評の

いかなごちりめん山椒
のどぐろ味噌
きのこの佃煮
あおさ海苔の佃煮
宍粟牛そぼろ
をご自宅でお楽しみ頂けます!

お土産にもおすすめのギフトボックス入り。

こばやし朝ご飯のお供セット

冷蔵保存でお願いいたします。
お早めにお召し上がりくださいませ。

【いかなごちりめん山椒】
兵庫産の干し「いかなご」と実山椒をしっとりと炊きました。じゃこは通常しらすを炊くことが多いのですが、当店では独特の風味と味わい深いいかなごを使っております。実山椒は風味が残るよう細かく刻みピリッと爽やかな辛味をお楽しみ頂けます。
◯大根おろしとあえて

【のどぐろ味噌】
「ノドグロ」のあらの身をせせり、焼いた骨からスープをとり、ノドグロを余すところなく味噌に練り込みました。白味噌、田舎味噌、赤味噌など五種類の味噌を独自ブレンドしております。濃厚な旨味と焼いた香ばしさがくせになる美味しさです。
◯大根やキュウリにディップして

【きのこの佃煮】
お酒ともお米とも相性抜群の名脇役です。「えのき」と「なめこ」を絶妙の塩梅で美味しく炊きました。こばやし板長もお気に入りの一品で、作り続けて20年。飽きがこないのでいつでも食卓に並べておきたい定番商品です。
◯お酒のあてに、お茶漬けにして


【あおさ海苔の佃煮】
香りの良い「生のあおさ海苔」を、海苔の食感と風味をそこなわないようにできるだけ優しくさっと炊いております。濃すぎず辛すぎず、磯の爽やかな香りを感じられる味わいに仕上げました。海苔の緑色がとばないうちにお召し上がりください。
◯やっぱりご飯と一緒に

【宍粟牛そぼろ】
板長の故郷、兵庫県宍粟(しそう)市の名産「宍粟牛」を使ったそぼろです味わい深く旨味たっぷりの牛をご飯にあうように甘辛く煎り煮にいたしました。山葵や焼き海苔とも相性が良いので是非ご一緒にお召しあがりください

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料770円が掛かります。

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